- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/manti-kastamonu-yoresi/
Mantı (Kastamonu Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yumurta
- Tuz
- Su
- Alabildiği kadar un(yaklaşık 5 su bardağı)
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 100 gram tereyağı
- Yoğurt (istenildiği kadar)
- Kırmızı biber, nane
- Sarımsak
İçi için;
- Yarım kg orta yağlı dana kıyma
- 1 kuru soğan
afiyet olsun.. Perdeyi annem yapar ben çok hamur oluyor diye yapmiyirum:)
ve biz üzerine de perde yaparız değişik ve lezzetli deneyin mutlaka
şuan yapıyorum tadını da biliyorum eşimle birlikte yaparız güzel okuyor