Mantı Makarna

Mantı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) paket mantı makarna
• 150 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 tutam maydanoz
• Karabiber
• Nane
• Kimyon
• Pul biber
• Tuz

Üzeri İçin ;

• 3 kaşık yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş sarımsak

Sosu İçin ;

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Pul biber

Mantı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanlarımızı rendeleyip güzelce suyunu sıkıyoruz.
2. Kıymamızın içine soğan, ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber, nane, kimyon ve pul biberimizi ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
3. Makarnalarımızın içini dolduruyoruz.
4. Makarnalarımızı tuzlu ve yağlı suda haşlıyoruz ancak diğer makarnalar gibi süzdükten sonra yıkamıyoruz.
5. Servis tabağımıza aldıktan sonra yoğurt ve sosumuzla servis ediyoruz.
6. Bu makarnayı süzdükten sonra direk servise alıp bekletme yapmamınızı öneririm.
   Afiyet olsun
   MASAL GİBİ HAYATLARA