- 10-12 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/manti-sis-berek/
Mantı (Şiş Berek) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 600 gr un
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
İçi için;
- 500 gr yağsız kıyma
- 2 orta boy soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Çorbası için;
- 1 litre et suyu
- 1 kilo kaynamış süzme yoğurt (hazır)
Üzeri için;
- Sıvıyağ
- Nane
Bu Kilis yemeğidir ben de yaparım elinize sağlık
Evet kilis yemeği şimdiden sizede afiyet olsun