Mantı Yapmak Hiç Bu Kadar Basit Olmamıştı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket makarna
- 500 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 kase dolusu yoğurt
- Tuz
- 2 diş sarımsak
Üzeri için
- Tereyağ ve 1 tatlı kaşığı pul biber
Mantı Yapmak Hiç Bu Kadar Basit Olmamıştı Tarifi'nin Yapılışı
Pratik mantı Mantı yapmak hiç bu kadar basit olmamıştı
- Makarnayı haşlayın kenara alın.
- Tavaya yağı koyup yemeklik doğradığımız soğanı ekliyoruz pembelşene kadar kavuruyoruz.
- Kıymayı ekleyip rengi dönene kadar kavuruyoruz.
- Baharatlarını atıp 5 dakika daha kavurup altını kapatıyoruz.
- Yoğurdun üzerine ezilmiş sarımsak ve tuzunu atıyoruz karıştırıyoruz.
- Tereyağını bir cezvede eritip pul biberi atıp altını kapatıyoruz.
- Birleştirmeye geldi. Servis tabağına önce makarnayı alıyoruz.
- Sarımsaklı yoğurdu gezdiriyoruz.
- Kıymalı harcımızı ekliyoruz üzerine tereyağlı yakmış olduğumuz biberi gezdirerek servis ediyoruz.