- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantinin-yapilisi/
Mantının Yapılışı İçin Malzemeler
Hamuru için :
- 3 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
İçi için :
- 250 gr kıyma
- 1 adet orta boy ince kıyılmış soğan
- 4-5 dal ince kıyılmış maydanoz
- Tuz ve isteğe bağlı oranda karabiber
Üzeri için :
- yarım kg yoğurt
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı pul biber
Pişirmek için:
- 8 bardak su
- 2 çay kaşığı tuz
malatya mantı içli köfte ben yapamam zamanım yok demeyin sultan hanımın mantıları içli köfteleri
bugün denemek istiyorum sizin tarifiniz pratik geldi şimdiden teşekkür ederim
mantı hamuruna yumurta konmalı mıdır?
tarifiniz için çok teşekkür ederim aynı tarifle yaptım çok güzel oldu
Tarifiniz cok güzel. Ilk defa manti yaptim ve cok güzel oldu. Herkes cok begendi. Verdiginiz malzemeler tam iyi oldu bilhassa hamuru icin. Zaten simdiye kadar manti denemememin sebebi hamurunu düsüremem korkusuydu.
Paylasminiz icin cok tesekkürler.