- 1-2 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantolu-kasarli-patlican/
Mantolu Kaşarlı Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patlıcan
Köfte harcı için;
- 150 gram kıyma
- 1/2 (yarım) adet soğan (ince rendelenmiş)
- 1 diş sarımsak (ince rendelenmiş)
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 1/4 (çeyrek) çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı su
Patlıcanın içi için;
- 2 parmak dilim kaşar peyniri
Domates sosu için
- 1 su bardağı domates suyu veya 3 adet domates rendesi
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 1/4 (çeyrek) çay kaşığı karabiber
Fırına gönderirken etrafına koymak için;
- 5-6 cherry domates
- 2 adet sivri biber
Üzeri için;
- Maydanoz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.