- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantolu-patlican-kebabi-8339468/
Mantolu Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- 5 adet orta boy patlıcan
- 400 gram az yağlı kıyma( tercihen dana kıyma)
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
Üzeri için;
- 2 adet domates
- 2 adet sivri biber
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Bir tutam maydanoz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Garnitür için;
- 2 adet patates
- 10 adet arpacık soğan
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Ellerinize sağlık afiyet olsun 😊 😋 Çok güzel görünüyor 😍 maşallah 💙 sevgiler 💕
Teşekkür ederiz. Afiyet olsun …😊
Ellerinize saglik, nede degisik ve hos bir tarif olmus👍🏻🌹 Afiyetler olsun size. Diger tariflerinizede goz attim, Mashaallah cok guzel gorunuyorlar hepside. Basarinizin devamini diliyorum buradan. Saygilar☺️🤗
Güzel görüşleriniz için teşekkür ederiz. Saygılar bizden. Afiyetle…
Her zaman ki gibi harikalar yaratmaya devam 🤗🙈 Ellerine emeğine sağlık 🤗 Sevgilerimi saygılarımı selamlarımı yolluyorum 🙋🏻♀️
Güzel yorumlarınız işin teşekkür ederiz. Sevgi ve saygılar bizden. Afiyetle…
Elinize emeğinize sağlık güzel olmuş. Afiyetle yiyin inşallah. Ben de patlıcanların karnını yarıp kaşar peyniri koyup kıymaya sarıyorum. Öyle de çok güzel oluyor 🌼
Teşekkür ederiz. Mutlaka deneyeceğim. Afiyetle.