- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/maras-usulu-eksili-aya-sulusu/
Maraş Usulü Ekşili Aya Sulusu Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo yağsız kıyma
- 250 gram haşlanmış nohut
- 1 orta boy soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 tatlı kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı somak ekşi diğer adıyla akıt
- 1 litre kaynamış su
Ben hiç kullanmıyorum sarımsak annemden öğrenmiştim bu yemeği yöresel bir yemek annemde hiç kullanmaz ama tabi isteğe bağlı ama nasıl olur tadı bilemiyorum 😘🤗
Merhaba bu yemekte sarımsak olması gerekmiyor mu?