- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/maras-usulu-paca-corba-siyah-etle/
Maraş Usulü Paça Çorba (Siyah Etle) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo yada daha fazla kemikli et( eti bir çorba kase dolusu olmalı)
- 1 yemek kaşığı kadar salça
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı sumak ekşisi (sıvı halde) yoksa bir limon suyu damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz
- 6-7 diş sarımsak
- tuz
İlk denemem harika oldu. Ben içine paça ve işkembe de haşladım. Salçayı kavururken 1 yemek kaşığı un ekledim. Tavsiye ederim.
beğenmenize sevindim dilek hanım ellerinize sağlık yiyenlere afiyet şifa olsun sevgiler…
Nacizane bir tavsiye paçaya salça olmaz bizim bildiğimiz.Ancak damak tadı ve zevk meselesi.
Bu tarifin Maraş paçasıyla alakası yok bu yaşıma geldim ben maraşta paçaya salça koyan görmedim ve salça paçanın tadını değiştirir.lütfen bu yemeğin başlığından Maraş kelimesini çıkarın
Salça görsel olarak zevk meselesidir ben ve çevremdekiler salçalı yaparız siz koymayın sizin lafınızla adını değiştiremem haddinizi bilin.
Merhaba teşekkür ediyorum. Normal sumakla ekşi tadı yakalayamazsınız tabi damak zevkinize kalmış sevgiler hayırlı günler
Merhaba. ellerinize sağlık çok leziz görünüyor. sumak ekşisi yerine limon değilde normal sumak konulsa olabilir mi