- 16 Kişi ve üstü Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Tariflerim için beni İnstagram hesabım @ezzetdenizim76 hesabından takip edip beğeni ve yorumlarınızla destek verirseniz sevinirim. 💐
Tariflerim için beni İnstagram hesabım @ezzetdenizim76 hesabından takip edip beğeni ve yorumlarınızla destek verirseniz sevinirim. 💐
https://www.nefisyemektarifleri.com/maras-usulu-zeytinyagli-kuru-patlican-dolmasi/
Maraş Usulü Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 25 adet kuru dolmalık biber (ben karışık yaptım kabak, acur, kırmızı acıbiber ve patlıcan vardı)
İç harcı
- 2 su bardağı pirinç
- 2-3 adet büyük soğan
- 2 iri diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı kuru reyhan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 2-3 çay kaşığı pul biber (biber çok acı ise kendinize göre ayarlayın)
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 3 çay kaşığı tuz
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı kadar yazdan hazırladığım domatesten ekledim
- Yarım demet maydanoz
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi (Yaklaşık)
- Yarım limon (Göz kararı sıktım)
- 4 su bardağı su yaklaşık olarak, kontrollü ekleyin bunun iki su bardağını iç harcı pişirirken kullanacaksınız. diğer iki su bardağı doldurduktan sonra pişirirken ekleyeceksiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.