Mardin Harire Tatlısını Bir De Böyle Deneyin

Mardin Harire Tatlısını Bir De Böyle Deneyin Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1-5 litre su
• 1-5 su bardağı pekmez
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tarçın isteğe bağlı
• 1 adet bitter tablet çikolata

Arası için

• 1 çay bardağı ceviz

Süslemek için

• Sütlü tablet çikolata
• Damla çikolata
• Ceviz veya fındık
• Fıstık

Mardin Harire Tatlısını Bir De Böyle Deneyin Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri uygun bir tencereye alalım.
2. Sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirelim katılaşmaya başlayınca ocağı kapatalım tencerenin yarısını kaselerinin yarısına kadar pay edelim.
3. Tencerede kalan kısmın üzerine bir paket bitter tablet çikolata ilave edelim tatlı çikolatanın rengini alana kadar iyice karıştıralım ocağı açmaya gerek yok zaten tatlı sıcak olduğu için çikolata eriyecektir.
4. Kaselere ilk aktarmış olduğumuz karamel rengi tatlımızın üzerine biraz ceviz koyalım tenceredeki çikolatalı tatlı ilk sıcaklığını bıraktı ise cevizlerden sora kaselerin tamamına tenceredeki tatlı karışımı da pay edelim.
5. Görseldeki gibi süsleyerek soğumaya bırakalım yemeğe hazır deneyenlere. Afiyet olsun😌.