- 4-6 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mardin-usulu-etli-sarimsakli-lahana-sarmasi-asamali/
Mardin Usulü Etli Sarımsaklı Lahana Sarması Aşamalı Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım sarmalık lahana
- Yarım kuru soğan
- 1 tavuğun göğsü kıymada olur
- 1 demet maydanoz
- 1 baş sarımsak
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı pirinç bulgurda olur
- 1 tatlı kaşığı tuz tepeleme
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı zencefil
- 1 çay kaşığı zerdecal
- Özel çeşni
- Tavuğun kemikli kısmı
elinize sağlık özel çeşni nasıl bir şey acaba
eline emegine kollarina yuregine saglik cok nefiss gozukuyo selam ve sevgilerimle hersey gonlunce olsun allah a emanet olun
Teşekkürler ederim çoooooook sağolun