- 4-6 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 4 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mardin-usulu-mumbar-dolmasi/
Mardin Usulü Mumbar Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 keçinin işkembe ve bağırsağı
- 4 su bardağı iri bulgur
- 1 demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 2 yemek kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı kıyma
- 7 diş sarımsak
Teşekkürler yenge sağol allah razı olsun
ilk yorumun benden olsun canım ellerine sağlık harika olmuş şifa niyetine yeyin canım benim her şey gönlünce olsun kocaman öptüm