- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mardin-usulu-sam-borek/
Mardin Usülü Şam Börek Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- Ilık su
Kızartma için
- Sıvıyağ
İç malzemesi için
- Yarım kilo kıyma
- 4 adet büyük boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı acı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
Çok güzel oluyo gerçekten denenmeli
Teşekkür ederim sevgiler ♥️