Margarinsiz Kurabiye (İster Beslenme Çantasına İster Misafire İkram Edin) (Videolu)

Margarinsiz Kurabiye (İster Beslenme Çantasına İster Misafire İkram Edin) (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri (yoksa toz şeker)
• 1 pk vanilya
• 1 pk kabartma tozu
• Limon kabuğu rendesi
• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Un

Üzeri için (tercihe göre);

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı çikolata sos
• Hindistan cevizi

Hazırlanışı

1. Yumurtalı tel yardımı ile çırpalım.
2. Yarım limonu rendeleyin, pudra şekeri ekleyin ,çırpmaya devam edin.
3. Sıvı yağ ,kabartma tozu ,vanilyayı ekleyin, nişastayı ekleyin, çırpmaya devam edelim.
4. Unu kontrollü ekleyip yoğuralım, yumuşak bir hamur olacak tezgaha alıp güzelce yoğuralım ,bıçakla parçalara ayıralım.
5. Her parçayı uzunlamasına beze yapalım videoda daha detaylı göreceksiniz.
6. Her bezeyi uzun uzun şeritler halinde açalım üzerine çatalla şekil verelim aralıklı keselim.
7. Pembeleşinceye kadar pişirelim kurabiyeler pişine kadar süte çikolata sosunu ekleyip pişirelim.
8. Sosun üstünü kapatalım kabuk tutmasın diye.
9. Pişen kurabiyeleri önce sosa sonra hindistan cevizine bulayalım.Hepinize afiyet olsun.