Margarinsiz Kurabiye Tarifi

Margarinsiz Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı zeytinyağı / ayçiçek yağı
• 1 yemek kaşığı oda ısısında tereyağı
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı şeker
• Aldığı kadar un

Margarinsiz Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Hamur için gerekli malzemeleri karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyin ve ele yapışmayan bir hamur elde edin (yumuşak bir hamur olmalı) hamurdan büyük bezeler alın ve merdaneyle açın. Kurabiye kalıplarıyla şekiller çıkarın.
Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye sıralayın. Dilerseniz üzerine yumurta beyazı sürüp hindistan cevizine bulayabilirsiniz. 200 derece sıcaklıkta hafif pembeleşene kadar pişirin. Tarçın ve pudra şekerini karıştırın ve fırından çıkan kurabiyelere serpin. Afiyet olsun.