Margarinsiz Kurabiye

Margarinsiz Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karbonat
• Aldığı kadar un

Margarinsiz Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Şekeri ve yağı iyice karıştırın.
Karbonatı ve unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
Üzerine fındık veya badem koyarak 175 derecelik önceden ısıtılmış fırında üstü hafif pembeleşene kadar pişirin. ilk piştiğinde çok yumuşak oluyor soğumasını bekleyin, altı pembeleşince pişmiş demektir.
Ben şekerini 1 su bardağından bir parmak kadar az koydum ama yine de biraz şekerli geldi, yiyenler iyi dedi. Şekerli sevmeyenler biraz azaltabilir. Afiyet olsun. Fırından fırına değişebilir ama ortalama 20 dakikada pişiyor.