Margarinsiz Süprizli Kurabiye

Margarinsiz Süprizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Pişerken izledim devrileceklermi diye ama yıkılmadı ayakdalar😄. Ben çeşit çeşit yaptım. Bir kısmını içine bol fındık ve badem koyduğum bir elmalı kurabiye yaptım bir kısmını lokumlu ve son olarak çikolatalı. Bir dahaki yapışımda içini incir kuru kayısı hurma fındık ve bademli bir karışımla yapıcam size de fikir olsun

• 2 yumurta
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 5 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• İç malzemesini istediğiniz gibi hazırlayın

Margarinsiz Süprizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri mikserle 1 dakika çırpın.
2. Daha sonra vanilya ve sıvı yağı ekleyip kaşıkla karıştırın.
3. Son olarak da un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin.
4. Yumuşak bir hamur olacak.
5. Yumurta büyüklüğüne göre un azaltıp arttırabilirsiniz.
6. Sonra limon sıkacağının arkasına streç film koyup cevizden biraz büyük parçalar koparıp kalıbın içine bastırarak hamuru inceltin
7. İç mazemeyi içini tam doldurmayacak şekilde  koyup kenarlarda kalan hamurla kapatın.
8. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 10 dakika piştikten sonra fırın ısısını 150 dereceye düşürüp 4 dakika daha pişirin. Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun.