Marine Edilmiş Et Sote Tarifi

Marine Edilmiş Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• Sotelik 650 gr dana et
• 2 orta boy soğan
• 7 tane yeşil biber
• 1 su bardağı rende domates
• 2 diş sarımsak
• Zeytinyağı
• 1 silme çay kaşığı kekik kimyon İstenilen baharat
• 1 dal reyhan
• Tuz

Marine si için :

• Zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• Karışık baharat
• 3 küçük dal reyhan
• 1 yemek kaşığı karışık salça
• 1 tatlı kaşığı silme kekik

Marine Edilmiş Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

Et soteyi bir de böyle deneyin 🌷🌷🌷🌷
Çok beğeneceksiniz. Önce Marine edip sonra soteleyeceğiz böylece hem yumuşak hem leziz bir et yemeği yapmış olacağız ☺☺☺☺☺☺

1. Eti mümkün olduğunca önceden Marine etmek daha iyi. ben bugün yarım saat önce den yaptım.
2. Etleri malzemelerle buluşturup iyice karışması için elimizle zedelemeden yoğuralım ve bırakalım dinlensin.
3. Soğan ve biberleri jülyen doğrayıp sıvı yağ ile tavada bir iki çevirelim sonrasında olduğu gibi etleri içine atıp kavuralım.
4. Et suyunu bırakınca kurutmadan domates ve diğer malzemeleri ekleyip pişmesini bekleyelim göz göz olduktan sonra kısık ateşte 15 dk daha pişirin. Yanına sayfamda paylaştığım safranlı pilav çok yakışır
   Afiyet olsun ❤