Marineli Somon Izgara

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 2-4 Kişilik
  • 2 saat Hazırlık, 10dk Pişirme

Marineli Somon Izgara Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet somon dilim (Yaklaşık 750-800gr. )

Marinesi için;

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet limonun suyu
  • 5-6 dal dereotu
  • 5-6 dal maydanoz
  • 2 diş sarımsak
  • Çay kaşığı ucuyla kekik
  • Öğütülmüş karabiber
  • Tuz(Kaya tuzu tercih sebebi)

Yanına Çeşit önerileri;

  • Fırında baharatlı patates dilimleri
  • Haşlanmış brokoli.
Deneyen Fotoğrafları
13 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Marineli Somon Izgara Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese Merhabalar🍀

Nefis bir balık tarifi geliyor. 👉🚘
Hazır olun. 🎊🎉👇

Sizlerle marinasyon tekniklerimden; kırmızı et çeşitleri, tavuk ve hindi çeşitleri olarak daha önce paylaşmıştım. Bugün sıra balık uygulamama geldi. 🎊🎉💕 Ve marinasyonla en çok uyum sağlayan balıklardan biri olan Somon baş rolü alıcak🌟😁

Hemen başlıyalım. 👉Marine için geniş bir kabın içerisine, Dereotu ve maydanozlar yıkanıp, doğranır. Çok ince olmasına gerek yoktur. 1 adet limonun suyuda ilave edilir. Sarımsaklarımız ince yuvarlak formda kesilip, konuya dahil olur. 😁😉
Yarım çay bardağı zeytinyağı, baharatlar ve tuzuda eklenir. Somon dilimlerimiz bir kaç kez ters-yüz edilerek sosun her yerine geçmesi sağlanır. Bu geçişten emin olduğumuzda kasesin ağzı sıkı bir şekilde streç filmle kapatılıp, buzdolabında en az 2 saat kadar bekletilir. 🌟💫 Olabildiğince hava almamasını sağlamak önemlidir. 👈

Bütün marinasyonlarda olduğu gibi temelinde asit içeren gıdaların ete çok olumlu etkisi vardır. Kırmızı et ve tavuk tarzı beyaz etlerde Balzamic sirke veya yerine göre şarap tercih edilsede, bence balık marinasyonu için en uygun olan limon suyudur. Bazı uygulamalarda beyaz şarapda kullanılabilir.

Yapmış olacağımız bu karışımda balığınızı 8-9 saat ve fazlası tutarsanız balığın pişme sürecine girdiğini görürsünüz. Hatta Bazı balık cinslerinin pişimi bu usulce gerçekleşir.

🌟Detaylı marinasyon resimlerimde uygulama/marinasyon sonrası balıklar arasındaki yukarıda belirttiğim farkı görüceksiniz. Renkleri ve dokusu farklılaşır, bu marinenin iyi sonuç verdiğinin ıspatıdır. 😉

Marine sürecini tamamlayan somonlarımız, yapışmaz ve tercihen döküm bir tavada ekstra hiçbir yağ eklemeden önlü-arkalı pişirilir. Pişim süresi çok uzun olmamalıdırki; zaten balık hemen piştiğini belli edicektir.

Servis önerisi olarak; haşlanmış sebze ve fırında baharatlı patatesi önerebilirim. Birbirlerine uyumları muazzam oluyor.

Ve Final. 🎉😎
Nefis somonlarımız servise hazırdır. 👑🎊💕
Afiyet olsun. 🌷

Marineli Somon Izgara Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Marineli Somon Izgara 10.03.2017 00:57 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 10.03.2017 00:57 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
18. Gün İftar Menüsü

Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar (38)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Fırında Kolay Somon Tarifi

Fırında Kolay Somon Tarifi

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Fırında Somon Nasıl Yapılır?

Fırında Somon Nasıl Yapılır?

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Airfryer Sebzeli Somon Tarifi

Airfryer Sebzeli Somon

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Airfryer Portakallı Somon Tarifi

Airfryer Portakallı Somon

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Fırında Soslu Somon Balığı Tarifi

Fırında Soslu Somon Balığı

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Nefis Soslu Somon Tarifi

Nefis Soslu Somon

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Fırında Somon Tarifi

Fırında Somon

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Eli Böğründe Tarifi

Eli Böğründe

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Piliç Topkapı Tarifi

Piliç Topkapı

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Meşhur Münver Tatlısı Tarifi

Meşhur Münver Tatlısı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Kuskus Tarifi

Kıymalı Kuskus

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Bazlama Tarifi

Patatesli Bazlama

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
Somon Balığı Yemenin 13 Önemli Faydası Tarifi
Somon Balığı Yemenin 13 Önemli Faydası

Neden Düzenli Somon Balığı Tüketmelisiniz? Norveç balığı olarak bilinen somon balığı, mükemmel bir omega 3…

Somon Balığı Tarifleri: Pratik ve Sağlıklı 20 Lezzet Tarifi
Somon Balığı Tarifleri: Pratik ve Sağlıklı 20 Lezzet

Sahip olduğu besin değerleri sayesinde gördüğümüzde bile sağlıklı hissettiğimiz bir balık türü: somon. En tatlı…

Somon Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir, Marine Edilir? 12 Tarif Tarifi
Somon Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir, Marine Edilir? 12 Tarif

Somon Balığı Pişirmenin En İyi Lezzet Sırları Sağlıklı yaşamak ve iyi beslenmek isteyen herkesin düzenli…

Surf and Turf Nedir? Nasıl Yapılır?
Surf and Turf Nedir? Nasıl Yapılır?

Surf and Turf: Deniz Ürünlü Kırmızı Et Sunumu Son zamanların yükselen yemek trendi surf and…

Kilitli Poşet Kullanarak Kolayca Hazırlayabileceğiniz 10 Değişik Tarif Tarifi
Kilitli Poşet Kullanarak Kolayca Hazırlayabileceğiniz 10 Değişik Tarif

Kilitli poşetleri yiyecek saklamanın çok ötesinde, ana yemekten tatlıya farklı tariflere ilham veren mutfak gereçlerine…

Salamura Nedir? Yapılışı ve Püf Noktaları Tarifi
Salamura Nedir? Yapılışı ve Püf Noktaları

Salamura: 4 Mevsim Taze Lezzet, Asırlık Çözüm! Yaz günlerinin telaşlı günlerinde pek çok kişi kış…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Tarifler Geri
Videolar Geri