Marketten Almaya Artık Son Kahvaltılık Tahin Helvasını Kendiniz Yapacaksınız (Videolu)

Marketten Almaya Artık Son Kahvaltılık Tahin Helvasını Kendiniz Yapacaksınız (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı

1. Öncelikle yapışmaz bir tavaya unumuzu ekliyoruz.
2. Ocağımızın en kısık bölümünde pişirmeye alıyoruz.
3. Rengi ve kokusu değişene kadar. Yaklaşık 10 dakika unumuzu kavuralım.
4. Kavrulan unumuzu bir kenara alıp soğumaya bırakalım.
5. Başka bir yanmaz tavaya tahinimizi koyalım ve kısık ateşte hafif ısıtalım.
6. Daha sonra şekerimizi ekleyelim.
7. Tahta kaşık yardımı ile sürekli karıştıralım.
8. Soğumuş unumuzu eleyelim.
9. Şekerimiz iyice eridikten sonra yavaş yavaş unumuzu ekliyoruz.
10. Ve sürekli karıştırmaya devam ediyoruz.
11. Tercihe göre kakaolu da yapabilirsiniz (video da mevcut )
12. Ocağımızı kapatıp hafif ılımasını bekliyoruz.
13. Saklama kabını streç film yada folyo ile kaplıyoruz.
14. Ilımış helvamızı kabımıza döküyoruz.
15. Yarım saat oda sıcaklığında bırakıyoruz.
16. Daha sonra dilerseniz buzdolabına koyabilirsiniz.

Püf noktası: helva buzdolabında saklanması yanlıştır.
Rutubetsiz kuru ve serin yerde saklanması daha uygundur.
20 ° altında olması gerekli oda sıcaklığının.
Açılan tahin helva 1 ay içinde tüketilmelidir.