Marmelatlı Çiçekler

Marmelatlı Çiçekler Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket yumuşamış margarin
• 1, 5 su bardağı pudra şekeri
• bir su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı yoğurt
• 2 çorba kaşığı hindistan cevizi
• 1, 5 su bardağı nişasta
• Aldığı kadar un

üzeri için

• herhangi bir marmelat(ben böğürtlen marmelatı kullandım)
• pudra şekeri

Marmelatlı Çiçekler Tarifi'nin Yapılışı

Unun hariçinde diğer malzemeler iyice karıştırılır, yavaş yavaş un ilave edilerek gayet yumuşak bir hamur elde edilir, hamur tezgahın üzerinde 1cm kalınlığında açılır kalıplarla kesilir, (yapımını aşağıda fotoğrafladım) yağlanmış tepsiye yanyana dizilir, 170 derecede 15 dakika pişirilir, kurabiyeler fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpilir, tüm olan kurabiyelerin üzerine bıçak yardımıyla hafif marmelat sürülür, ortası delik olan üzerine yerleştirilir, tam ortasına çay kaşığıyla marmelat konur servis edilir, Afiyet Olsun.