Marmelatlı Kalpli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 5 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un (yaklaşık 4-5 bardak)
Kalp icin sosu
Marmelatlı Kalpli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Un hariç tüm malzemeyi derin bir kabın içerisine koyun ve elinizle karıştırın.
- Unu yavaş yavaş ilave edip yumuşak bir hamur elde edin.
- Ardından hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinizde yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Hamurların tam ortalarına çay kaşığının sap kısmı ile kalp şekli verin. (İsterseniz kurabiye piştikten sonra da kalplerin içini doldurabilirsiniz.)
- Kalplerin içi için çilek reçelini blendırdan geçirip kalp şekli verdiğimiz şekillerin içini doldurun.
- Önceden ısıtılmış 180° lik fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Kalplerin içini, isterseniz kurabiye soğuduktan sonra da doldurabilirsiniz kalpler öyle daha canlı gözükecektir.
- Soğuduktan sonra isterseniz üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.Afiyet olsun :).