Marmelatlı Kifla

Marmelatlı Kifla Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı ılık süt
• 1 paket maya
• 6 su bardağı un
• 9 yemek kaşığı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 cimdik tuz
• 3 yumurta ( 1 tanesinin sarısı ayrılarak üzerlerine sürülecek)

İç malzeme;

• Marmelat
• İsteğe bağlı reçel veya kahvaltılık çikolata koyu kıvamlı olması şartı ile

Marmelatlı Kifla Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamurumuzu yoğuruyoruz ve mayalanmaya bırakıyoruz.
2. Mayalanan hamurumuzu mandalina büyüklüğünde bezelere ayıralım.
3. Bezelerin her birini oklava yardımı ile oval bir şekilde açalım. Yarıya gelecek şekilde 1 cm aralıklarla bıçak yardımı ile kesikler atalım.
4. Uç kısmına marmelatımızı sürerek hamurumuzu dolayalım ve ay şekli verelim. Tepsimize dizelim.
5. Üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürelim.
6. 180 derece fırında altı kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.