Marmelatlı Kurabiye

Marmelatlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 ,5 su bardağı un
• 1 ,5 su bardağı pudra şekeri
• 1,5 su bardağı tereyağı
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz fındık
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 kase vişne yada çilek marmeladı
• ( kakao isteğe göre)

Marmelatlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un, pudra şekeri eritilmiş tereyağı ,yumurta, tarçın ve toz fındığı mikserle veya çırpma teli ile iyice karıştırın
2. Hazırladığınız hamuru merdane ile 2 santim kalınlığında açın kalıpla veya bardak ağzıyla yuvarlaklar halinde kesin.
3. Yuvarlakların yarısının orta kısımlarını kapak ile keserek çıkarın (su şişesi gazoz şişesi kapağı) tam halkaların üzerine ortası delik halkaları koyun.
4. Açık kısmı marmelat yada reçel ile doldurup hafifçe yağlanmış fırın tepsisine dizin.
5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika pişirin isteğe göre üzerine pudra şekeri veya kakao serperek servis yapın.
6. İsteğe göre kare bisküviler kesip değişik şekillerde ince kurabiyeler yapabilirsiniz.

Mutfağımdan mutfağınıza sevgilerle 🌺.