Marmelatlı Kurabiye

Marmelatlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1/2 (yarım) su bardağı pudra şekeri
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet yumurta akı
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Marmelat kısmı;

• 1 su bardağı reçel
• 1.5 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı su

Marmelatlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Pudra şekeri ve margarin beyazlaşana kadar çırpılır.
2. Diğer malzemeler eklenip kulak memesi kıvamında yumuşaklık elde edilir.
3. Yoğrulup 20 dakika buzdolabında dinlendirilir.
4. Şekil kısmında ise merdane yardımıyla açılır.
5. Kalıp yardımıyla şekil verilir. Kalp şekli verilir.
6. Üstü için diğer kalbin ortası kesilir.
7. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 15 dakika pişirilir.
8. Marmelat ise bütün her şey pişirilir kıvam alınca altı kapatılır. Soğutulur.
9. Pişen kurabiyelerin tam kısmına marmelat sürülür.
10. Üst kısmı ise yapıştırmadan önce pudra şekeri serpilir. Daha sonra birleştirilir.

Deneyenlerin ellerine sağlık ❤️.