Marmelatlı Kurabiye
Marmelatlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1,5-2 su bardağı un
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı mısır nişastası
Üzeri için;
- Vişne/Kayısı marmelatı (veyahut ne isterseniz)
Marmelatlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta sarısı, tereyağı, sıvı yağ ve pudra şekerini çırpma teli ile karıştırma kabımızda iç içe geçene kadar çırpalım.
- Un, nişastayı eleyerek yavaş yavaş ilave edelim. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edeceksiniz.
- Yuvarlak şekiller verip, parmağımızı batırarak ortasını çukur yapalım.
- 165° önceden ısınmış fırında, 15 dk. pişirelim.
- Pişen kurabiyelerimizin ilk sıcağı çıktıktan sonra, marmelatlarımızı ilave edip 5 dk. daha marmelatları akmaması için fırınlayıp çıkaralım.
- Sıcağı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz. Kurabiyeleriniz hemen bayatlamayacaktır. Bir ya da iki gün önceden bile yapıp misafirlerinize ikram edebilirsiniz, şimdiden deneyenlere afiyet olsun.🌹🌹
Marmelatlı kurabiye nasıl yapılır? Püf noktaları
- Kurabiye hamurunu, unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmalısınız. Kullandığınız unun tipine bağlı olarak malzeme listesinde verilen un miktarından biraz az ya da biraz fazla un kullanmanız gerekebilir.
- Çok hızlı pişen bir kurabiye. Pişirme süresi fırından fırına değişmekle birlikte 15 dakika sonunda altı hafif pembeleşince fırından alabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
