Marmelatlı Kurabiye

Marmelatlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Marmelatlı Kurabiye İçin ;

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 su bardağı toz şeker
• 2, 5 su bardağı un

Üzeri İçin ;

• Çilekli ,  kayısılı vb marmelatlar
• Hindistan cevizi

Marmelatlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtaları kırıyoruz ardından sıvı yağımızı ekleyip iyice karıştıralım.
2. Kabartma tozu, şekerli vanilin ve toz şekeri ekleyip çırpalım.
3. Kıvamı gelene kadar un ekleyelim.
4. Son olarak üzerine marmelat ve hindistan cevizi ekleyelim.
5. 180 derecede ki fırında pişirelim.
6. Piştikten sonra marmelatı kurabiyeye iyice sürüyoruz.
7. Sonra hindistan cevizini üzerine döküp süslüyoruz .
   Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.