Marmelatlı Kurabiye
Marmelatlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı veya margarin (Margarin kullanacaksanız yağ oranı yüksek olanları tercih edin)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1, 5 su bardağı mısır nişastası
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3-3, 5 su bardağı un
- Arasına marmelat veya reçel
- Kenarlarını bulamak için Hindistan cevizi
- (Su bardağı ölçüsü 200 ml)
Marmelatlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Un ve kabartma tozu dışındaki tüm malzemeleri karıştırıp unu kontrollü ekleyerek yumuşacık ele yapışmayan bir hamur yoğurun
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yuvarlayıp tepsiye dizin. Üstlerine çatalla bastırarak şekil verip 170 derecede 13-15 dk kadar pişirin.
- Pişirme süresi fırından fırına değişecektir ancak rengi değişmeden fırından çıkarmanız önemli.
- Fırından çıkardıktan sonra soğumalarını bekleyin.
- Soğuyan kurabiyelerin bir parçasına marmelat sürüp ikinci kurabiyeyle kapatın ve kenarlarını Hindistan cevizine bulayın.
Ben arasına kendi yaptığım vişne marmelatından sürdüm tatlı ve ekşi uyumu çok güzel oldu.
Deneyenlere afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
