Marmelatlı Kurabiye

Marmelatlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr. tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı nışasta
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 pk kabarma tozu
• Marmelat
• Un

Marmelatlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Marmelat hariç diğer malzemelerin hepsi karıştırılıp yoğurulur.
2. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
3. Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar alıp merdane yardımı ile yarım cm kalınlığında açıp istenilen kalıplarla şekil verilir.
4. Aynı kalıbın küçük kalıbıyla ortası çıkarılmış kurabiyelerde yapılıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. (ortası delik ve bütün kurabiyeler eşit sayıda olmalı)
5. 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirilir.
6. Pişen kurabiyelerin büyük olanlarına istediğiniz bir marmelat sürülür.
7. Ortası delik olan kurabiyelerin üzerlerine pudra şekeri serpilip marmelatlı kurabiyenin üzerine yapıştırılır. AFİYET OLSUN ❤