Marmelatlı Kurabiye

Marmelatlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri (200 ml)
• 1 paket margarin (eritilmiş)
• 4 su bardağı un (200 ml)
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çay kaşığı tarçın

Üzerine

• Reçel (marmelat) vişne, böğürtlen, çilek isteğe bağlı

Marmelatlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba öncelikle yumurta, pudra şekeri alıp karıştırın ardından eritilen margarin yavas yavaş dökün.
2. Sonra tarçın, un, kabartma tozu ilave edip yoğurun.
3. Ele yapışmayacak bir hamur elde edin ele yapışmaması için son aşama da elinizi unlayayıp devam edebilirsiniz.
4. Hamuru 2 ye bölün elinizin ısı ile biraz elde yoğurun margarin donmasın.
5. Daha sonra iki yağlı kağıt arasında hamurunuzu açın.
6. İnce olsun çok kalın olmasın bardak yardımı ile yuvarlaklar yapın.
7. 2 yuvarlak üst üste olacak fakat en üstteki yuvarlağın ortasına delik açmalısınız (ben tuzlugumun kapağını kullandım).
8. Fırına vermeden önce de reçellerine koyun. 200 °c fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin Afiyet olsun inanılmaz lezzetli oluyor denemek isteyenlere şimdiden başarılar çok beğeneceğiniz den eminim.

üf noktası tepsiye koyacağız kurabiyeler diğerleri hazır olana kadar dikkat edin donmasın yoksa üste koyulan delilliler yapışmaz pişince ayrılır.

birde ben fırından çıktıktan sonra da marmelat ilave ediyorum. daha yoğun marmelatlı oluyor 👍