Marmelatlı Kurabiye Yapılışı

Marmelatlı Kurabiye Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı şeker
• 3 kaşık tereyağı
• 1 yumurta
• 1 paket vanilyalı şeker
• 2, 5 bardak un (yarısını nişasta kullanabilirsiniz)
• Yarım paket kabartma tozu

Arasına sürmek için

• çilek marmelatı.

Marmelatlı Kurabiye Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

Malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Bütün malzemeler karıştırılır ve güzelce yoğurulur. 15 dk buzdolabına bekletilir. Sonra merdane ile 1 cm kalınlığında açılır. Kurabiye kalıpları ile kesilir ve 180 derece fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişirilir. Fırından çıkınca soğutulur ve arasına marmelat sürülüp diğer parça ile birleştirilir.