Marshmallow Cup Cake’s - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Marshmallow Cup Cake's Tarifi İçin Malzemeler

Muffin için gerekli malzemeler:

150 gram tereyağ
150 gram şeker
2 yumurta
1 paket vanilya
160 gram un
30 gram kakao
100 gram çikolata damlaları
1 çay kaşığı kabartma tozu
Çeyrek çay bardağı süt

Marshmallow için gerekli malzemeler;

3 yumurta akı
200 gram pudra şekeri
Yarım çay kaşığı kabartma tozu

Marshmallow Cup Cake's Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak muffinlerimizi hazırlayalım.
Bunun için tüm malzemeler oda sıcaklığında olması gerekir, tereyağ ve şekeri bir çırpma kabına alalım ve mikser ile çırpalım, daha sonra yumurtaları ve vanilyayı ekleyelim, son aşamasında un kakao ve kabartma tozunu ekleyip çırpalım, çok az süt ilave edelim, kıvamı akışkan olmayacak bu sizi yanıltmasın. Son olarak çikolata damlalarını ekleyelim ve kalıplara eşit bir şekilde bölüştürelim.
Fırında 180 derecede 15-20 dakika sonra kürdan ile kontrol edelim.
Muffinler piştikten sonra ızgara üzerinde soğumaya bırakalım ve marshmallow yapımına başlayalım.
Marshmallow diyorum çünkü marshmallow malzemesi bu şekil ama bizimkisi krema kıvamında olacak. Büyük bir tencere içerisine suyu koyuyoruz ve üzerine küçük bir tencere koyup yumurta akını ve pudra şekerini döküyoruz, ocağımızı kısıktan biraz fazla bir derecede ayarlıyoruz ve yaklaşık 10 dakika çırpıcı ile çırpıyoruz, daha sonra mikser yardımıyla katılaşana kadar çırpmaya devam ediyoruz ve krema sıkma poşetine koyuyoruz. Muffinlerimizin üzerine pay ediyoruz ve rendelenmiş çikolata ile süslüyoruz. Afiyet olsun. :)
Ayrıca şunu belirtmek isterim yumurta akı kullanmak istemeyen arkadaşlar krem şanti ya da krema ile süsleyebilirler, yada sade bırakabilirler.

Marshmallow Cup Cake's Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.