Marshmallowdan Şeker Hamuru Yapımı

Marshmallowdan Şeker Hamuru Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket marshmallow ( haribo )
• 5 paket pudra şekeri (evde pudra şekeri tarifimi kullanabilirsiniz)
• 3 kaşık su
• 1 çimdik tuz
• margarin

Marshmallowdan Şeker Hamuru Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce aldığımız marshmallowları beyaz ve pembe olmak üzere ikiye ayıralım.
2. Büyük bir tenceremize kaynar su içine cam derin bir kase koyalım.
3. Beyaz olan marshmallowları kaseye koyalım. Yavaş yavaş benmari usulü eritelim. Bu aşamada fazla karıştırmanıza gerek yok erimeye başlarken tuzumuzu ve 3 kaşık suyumuzu koyalım.
4. 1-2 dk sonra yarım paket pudra şekerimizi koyalım.
5. Erittiğimiz marshmallowu tezgahın üzerine bolca pudra şekeri döküp alalım. Hemen elimizi daldırmayalım. Çünkü çok yapışkan daha.
6. Parmak uçlarımızla yoğurmaya başlayalım, yavaş yavaş pudra şekeri dökelim, toparlandığını fark edeceksiniz zaten.
7. Hamur şekline geldiğinde aman çok sert olmasın kulak memesi kıvamında streç filme margarin sürerek saralım. Margarin hem yumuşak tutuyor hem strece yapışmıyor. Aynı işlemi pembe olan marshmallow için tekrar edelim. 2.si daha kolay oluyor 1.sinden  deneyimli olduğumuz için.
8. Şeker hamurumuz hazır ister hemen kullanın ister daha sonra. Asla buzdolabına koymayın. Ben bu tarifle kızıma doğum günü için kurabiye yaptım, tadı tam not aldı. Kolay gelsin ;)