Maş Fasulyesi Salatası

Maş Fasulyesi Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı haşlanmış maş fasulyesi
• 1 demet taze nane yaprakları
• 10 dal semizotu yaprakları
• 200 gram çilek
• 100 gram dil peyniri

Sosu İçin;

• Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
• Yarım dilim limon suyu
• 1 tatlı kaşığı bal

Maş Fasulyesi Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Maş fasulyesini geceden ıslatın, sonra 10 dakika kadar haşlayın ve soğutun.
2. Nane ve semizotu yapraklarını koparın, yıkayın ve süzün kurusunlar.
3. Çilekleri tam ortadan dilimleyin, tepelerindeki sert kısmı da kesin.
4. Dil peynirini küp küp doğrayın.
5. Salata kasenizin dibine, nane ve semizotu yerleştirin ve maş fasulyesi serpin.
6. Çilek ve peynirlerden de birkaç adet atın, malzeme bitene kadar bunu tekrarlayın.
7. Son katta, istediğiniz süsleme şeklini yapın.
8. Sosu için; yarım çay bardağı zeytinyağına, yarım limonu sıkın ve 1 tatlı kaşığı bal ekleyin ve hepsi birbiriyle karışana kadar hızlıca karıştırın.
9. Salatayı servis ederken üzerine dökün.

Afiyet olsun.