Mavi Haşhaşlı Islak Kurabiye

Mavi Haşhaşlı Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 küçük paket kakao (3 çorba kaşığı)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Şerbeti için;

• 1 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı su

Mavi Haşhaşlı Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce, yumurta ve şeker karıştırılır.
2. Yağ ve diğer malzemeler de ilave edilerek, hamur elde edilir.
3. Ceviz büyüklüğünde toplar elde edilir ve mavi haşhaşa bulanarak, tepsiye dizilir.
4. Kenarda şerbeti hazırlanır. 1 çay bardağı şeker ile 2 çay bardağı su karıştırılır ve kaynayınca, altı kapatılıp ılıtılır.
5. Kurabiye sıcak, şerbet ılık olacak. Kurabiyeleri, şerbete batırıp çıkartacağız.

Afiyet olsun.