Mavi Haşhaşlı Revani - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

14-16 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kremşanti ve haşhaş revaniye ayrı bir hava katıyor. Bildiğimiz klasik revaniyi adeta farklı bir lezzete çeviriyor. Ayrıca şerbetli olması tatlıya bir ağırlık katıyor gibi gözükse de kremşanti tadını yumuşatıp, dengeliyor. Tarifim tam ölçülüdür ve aşağıdaki bahsettiğim şekilde tarifi uygularsanız eminim harika olacaktır tatlınız. Tarif defterinize ekleyip, denedikten sonra yorumlarınızı ve fotoğraflarınızı bekliyorum. Şimdiden afiyet olsun :)

Mavi Haşhaşlı Revani Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı irmik
Yarım su bardağı mavi haşhaş
1 adet limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un

Şerbeti için;

2,5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Yarım limon

Üzerine;

1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
Ceviz, hindistan cevizi, haşhaş, şekerlemeler vs. tercihe göre değişebilir.

Mavi Haşhaşlı Revani Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce şerbeti yapıyoruz ki keki pişene kadar şerbeti soğumaya başlasın. Şeker ve suyu bir tencereye koyup karıştırıyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz. Kaynamaya başlayınca yarım limon koyuyoruz ve 10 dk orta ateşte kaynatıp, ocağın altını kapatıyoruz.
Keki için önce yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Daha sonra un ve kabartma tozu da hariç tüm malzemeleride ekleyip çırpıyoruz.
Son olarak un ve kabartma tozunu ekleyip, biraz çırpıyoruz.
Önceden yağlanmış olan tepsimize, hamur karışımımızı döküyoruz.
Soğuk fırına tepsimizi koyalım, 180 derecede altı üstü kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
Keki piştikten sonra fırından çıkaralım ve soğumaya bırakalım.
Şerbet ve kek soğuğa yakın olduktan sonra bir kepçe yardımıyla şerbetten alarak kekin üzerine ve yer yerine gelecek şekilde döküyoruz.
Şerbetlenen revani iyice soğuduktan sonra, krem şantisini hazırlıyoruz. 1 paket krem şantiyi 1 su bardağı süt ile iyice çırpıyoruz. Daha sonra hazır olan kremşantiyi dolaba kaldıralım. Revani iyice dinlendikten sonra ve krem şantide iyice donduktan sonra, revanimizin üzerine kremşantiyi bir spatula yardımıyla yayıyoruz.
En üstüne, ceviz, haşhaş, hindistan cevizi, şekerlemeler vs. İstediğimiz süslerle süslüyoruz. Afiyet olsun :).

Mavi Haşhaşlı Revani Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.