Maya Yok Süt Yok Yumurta Yok Lezzet Çok Çiğ Börek Tadında Puf Pişi

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
25dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Herkese sağlıklı günler diliyorum bugün size daha önce tarifini verdiğim, herkesten çok beğeni alan @çiğ börek hamuruyla yaptığım, peynirli pişiyi paylaşmak istedim. İster kahvaltıda, ister ikindi çayında harika bir lezzet.

Maya Yok Süt Yok Yumurta Yok Lezzet Çok Çiğ Börek Tadında Puf Pişi Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

3, 5 su bardağı un (Bardak ölçüsü 200 ml )
1, 5 çay kaşığı tuz
1, 5 su bardağına yakın ılık su
2 yemek kaşığı sirke

İç harcı:

1 kase peynir (tulum ve lor karışık)
5-6 dal maydanoz

Açmak için:

Çok az un

Kızartmak için:

Sıvı yağ

Maya Yok Süt Yok Yumurta Yok Lezzet Çok Çiğ Börek Tadında Puf Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle hamuru için bir kaba un, su, tuz ve sirkeyi koyarak önce kaşıkla, toparlanınca elimizle orta sertlikte bir hamur yapalım.
Üzerini kapatalım, içini hazırlayana kadar dinlensin. (hamurumuzu ne kadar çok yoğurursak özlü ve sonuç başarılı olur. ).
İçi için incecik doğradığımız maydanozu tulum peyniri ve lora karıştıralım.
Hamurumuzu un serpili tezgaha alıp cevizden biraz büyük bezeler yaparak üzerini kapatalım.
İlk yaptığımızdan başlayarak 15 cm. Genişliğinde 2 mm. Kalınlığında oklavayla hepsini açalım üzerini kapatalım. (kızartma olayı çabuk olacağından dolayı hazır ediyoruz. ).
Açtığımız minik hamurlarımızın yarı kısmına içimizden koyup, boş kısmını üzerine katlayıp aparatla keselim.
Pişerken açılmasın diye çatal ucuyla kesilen kısmı bastıralım (fotoğraflara bakınız).
Derin kızartma kabımıza yağı koyup kızdıralım, pişimizi koyup üzerine kaşıkla kızgın yağdan gezdirelim, hemen kabaracaktır, iki taraflı güzel pişirelim.

Puf pişiler harika oldu, arzu eden kıymalı ve patatesli de yapabilir. Bu hamurdan 20 adet pişi oldu.

Afiyet olsun.

Not: yağımızın kızdığını anlamak için minik bir hamur atalım: hemen üste çıkıyorsa olmuştur. Bu sayede pişiler yağ çekmez güzel kabarır.

Maya Yok Süt Yok Yumurta Yok Lezzet Çok Çiğ Börek Tadında Puf Pişi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (50)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Büşra Fındık Türkoğlu @Busra_FindikTurkoglu

Şikayet Et

merhabalar 2 gün önce yaptim cok begendik birdaha yapiyorum tesekkurler tarif için ❤
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Nevin Semerci @nevinsemerci9663
  
  Şikayet Et
  
  Beğenmenize sevindim ellerinize sağlık fotoğraf paylaşımı yaparsanız memnun olurum selam ve sevgiler.💕
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Tuba Marangoz Barçın @Tuba_MarangozBarcin

Şikayet Et

sirkesiz olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Nevin Semerci @nevinsemerci9663
  
  Şikayet Et
  
  Sirke çıtırlığını sağlıyor ben elma sirkesi kullandım kokusu olmuyor. İstemezseniz koymayabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

@bucan

Şikayet Et

Nevin hanım ellerine sağlık çok ğüzel kabarmış.Bende yapıyorum.İNŞAALLAH benimkide ğüzel olur.
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Nevin Semerci @nevinsemerci9663
  
  Şikayet Et
  
  Eminim çok güzel olacak şimdiden ellerine sağlık paylaşım bekliyorum selam ve sevgiler.🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Hatice Kayali @Hatice_Kayali4

Şikayet Et

👍👏👏💐
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Dilek @Dilek_Cicek2

Şikayet Et

Nevin hanım tarifi tereddüt ederek denedim.fakat sonuç harika teşekkür ederim bu güzel tarif için.sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Nevin Semerci @nevinsemerci9663
  
  Şikayet Et
  
  Ben teşekkür ederim Dilek hanım kaldıysa fotoğraf bekliyorum ellerinize sağlık afiyet olsun selamlar.🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - Dilek @Dilek_Cicek2
    
    Şikayet Et
    
    :) hiç kalma di.En kısa zamanda yapip aticam resim
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
Fatma Saraçoğlu @Fatma_Saracoglu3

Şikayet Et

Denedim çok güzel oldu teşekkür ederim tarif için
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Nevin Semerci @nevinsemerci9663
  
  Şikayet Et
  
  Beğenmenize sevindim ellerinize sağlık fotoğraf da paylaşırsanız memnun olurum selam ve sevgiler.🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Büşra Fındık Türkoğlu @Busra_FindikTurkoglu

Şikayet Et

merhabalar 2 gün önce yaptim cok begendik birdaha yapiyorum tesekkurler tarif için ❤
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Nevin Semerci @nevinsemerci9663
  
  Şikayet Et
  
  Beğenmenize sevindim ellerinize sağlık fotoğraf paylaşımı yaparsanız memnun olurum selam ve sevgiler.💕
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Fatma Saraçoğlu @Fatma_Saracoglu3

Şikayet Et

bende yapmak istiyorum bakalım nadil olcak güzel gotunuyor
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Nevin Semerci @nevinsemerci9663
  
  Şikayet Et
  
  Tavsiye ederim Fatma hanım selamlar.🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Fatma Saraçoğlu @Fatma_Saracoglu3

Şikayet Et

nasıl kabardı hamur kabartma tozu maya olmadan
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Nevin Semerci @nevinsemerci9663
  
  Şikayet Et
  
  Hamurunu gözleme gibi ince açıyorum içine koyduğum sirke de kabarık ve çıtır yapıyor. Buradaki püf noktası kızgın yağa koyar koymaz üzerine kaşıkla kızgın yağdan gezdirmek, anında kabarıyor.
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Hatice Kayali @Hatice_Kayali4

Şikayet Et

👍 👏 💐
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
ÖZGE ERGİN @cemcey

Şikayet Et

merhaba,hamur geceden sabaha buzdolabında bekleyebilir mi?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Nevin Semerci @nevinsemerci9663
  
  Şikayet Et
  
  Özge hanım hamuru zaten bekletmeden yapıyoruz, akşamdan denemedim selamlar.
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - ÖZGE ERGİN @cemcey
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkürler,selamlar
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
Nevin Semerci @nevinsemerci9663

Şikayet Et

Makbule Bolat puf pişiler harika olmuş ellerinize sağlık beğenmenize sevindim afiyet olsun, fotoğraf için çok teşekkür ederim selam ve sevgiler.👏❤️
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Tuba Marangoz Barçın @Tuba_MarangozBarcin

Şikayet Et

sirkesiz olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Nevin Semerci @nevinsemerci9663
  
  Şikayet Et
  
  Sirke çıtırlığını sağlıyor ben elma sirkesi kullandım kokusu olmuyor. İstemezseniz koymayabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - Tuba Marangoz Barçın @Tuba_MarangozBarcin
    
    Şikayet Et
    
    tamam cok sagolun 🌸
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
B.F. @bfka

Şikayet Et

Yine çoook enfess görünüyor afiyet bal olsun sağlık huzur ve afiyetle Hayırlı günler 🤗💐🌹
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Nevin Semerci @nevinsemerci9663
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım selam ve sevgiler.💕
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Nevin Semerci @nevinsemerci9663

Şikayet Et

Hatice Güleç puf pişiler harika olmuş ellerinize sağlık afiyet olsun, fotoğraf için çok teşekkür ederim selamlar.👍🌹
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Mine Odbs @Mine_Odbs

Şikayet Et

eliniz e sağlık…bu çiğ börek zaten pişi değil.. nefis görünüyor 👏👏💖
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Nevin Semerci @nevinsemerci9663
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Mine hanım çiğ börek kıymalı olur, peynirli olduğu için puf pişi demiştim selamlar.🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446

Şikayet Et

Nevin hanım ellerinize sağlık börekler nefis görünüyor afiyet olsun hayırlı akşamlar👍🌹👍
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Nevin Semerci @nevinsemerci9663
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Filiz hanım selam ve sevgiler.💕
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
- Akar Solmaz Akar Akar @AkarSolmazAkar_Akar
  
  Şikayet Et
  
  ellerine sağlık bunu birkaç saat önceden yapıp ısıtsam olurmu iftara yakin
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Zeliha Turhan @zelihaturhan

Şikayet Et

Süper olmuş Maşallah arkadaşım ellerine sağlık yiyenlere afiyetler olsun hayırlı geceler 🥰😍😘
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Nevin Semerci @nevinsemerci9663
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım selamlar.🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Nevin Semerci @nevinsemerci9663

Şikayet Et

Jale kılınç puf pişiniz çok güzel görünüyor ellerinize sağlık beğenmenize sevindim, fotoğraf için çok teşekkür ederim selam ve sevgiler.👍🌹
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Yeliz Uysal @Yeliz_Uysal3

Şikayet Et

Mutlaka deniycem elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Nevin Semerci @nevinsemerci9663
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim tavsiye ederim paylaşım yaparsarız memnun olurum selam ve sevgiler.🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Çiğdem ÖZER @melekcigdem

Şikayet Et

Kızartmayıp fırında yapsak olur mu acaba?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Nevin Semerci @nevinsemerci9663
  
  Şikayet Et
  
  Fırında güzel olmaz, kızartırken yağ çekmiyor çok çabuk pişiyor aynen tavsiye ederim selamlar.🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - Çiğdem ÖZER @melekcigdem
    
    Şikayet Et
    
    Tamam teşekkür ederim ☺️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
Helin Güven @helingvnn

Şikayet Et

Puf puf olmuş ellerine emeğine sağlık Nevin ablacım mükemmel olmuş afiyet olsun 😍❤️💞💕😘
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Nevin Semerci @nevinsemerci9663
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım selam ve sevgiler.🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce