Mayalanmayan Sütün Yoğurt Oluş Hikayesi

Selim Ç.
Selim Ç.
3 Takipçi
  • 4-6 Kişilik

Mayalanmayan Sütün Yoğurt Oluş Hikayesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 lt yağlı veya yağsız süt
  • Mayalalık yoğurt (kahve fincanı kadar)

Mayalanmayan Sütün Yoğurt Oluş Hikayesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kaliteli yağlı bir süt alıyoruz sonra o aldığımız sütü tenceremize döküyoruz altını ilk seferlik yüksek sonra buhar çıkmaya başladığında orta derece olacak şekilde açıyoruz, kaymak oluşumunu engelleyip yoğurdu daha lezzetli bir hale gelmesi için sık sık karıştırıyoruz.
  2. Sütümüz kaynamaya başladığında altını kısıp 5-10 dk boyunca karıştırıyoruz kepçe ile yaparsanız karıştırma işlemini sütü havalandırarak hem daha buhar çıkımı yapmış olup hem de kaymak oluşumunu engellemiş oluruz.
  3. Parmağımızı 8 sn yakmayacak şekildeki ısıya kadar karıştırarak havalandırmaya devam ediyoruz.
  4. Kaliteli mayamızı ılıkımsı süt ile sıvılaştırıp süt tenceresinin içine döküyoruz güzelce karıştırıyoruz mayayı her noktasına ulaştırıyoruz.
  5. Sonra güzelce tenceremizin etrafını örtü gibi kalın bir şey ile (hava soğuk ve ev serin ise daha kalın bir örtü kullanın) sarıp evin sıcak yerine 4-5 saat açmamak şartı ile koyuyoruz.
  6. Sonra 4 saatin dolumu gerçekleştikten sonra hızlıca bakıyoruz katılaşma oldu ise kapağı açık şekilde buz dolabına koyup 1 gün dokunmuyoruz. Sonuç lezzetli taş gibi bir yoğurt.
  7. Benim gibi anlatılanları yapıp her şey mükemmel şekilde ilerlerken bekleme süresinin dolmuş olup kapağını açtığınız tencerede şaşırtıcı bir şekilde mayalanmamış süt ile karşılaşırsanız eğer hiç sinirlenmeden sakince davranıyoruz işlem basit.
  8. Mayalanmamış sütü alıyoruz alt ve üst tarafı ısıtılmaya seçilmiş 75 derece ayarlı fırınımıza koyuyoruz ve 1 saat bekliyoruz.
  9. Tencere fırının içinde kapağı açık şekilde olacak.
  10. 1 saatin sonunda kapağı açık şekilde biraz soğumasını bekliyoruz ve buz dolabına kapağını kapatmadan koyuyoruz.
  11. 1 gün ellemeden bekliyoruz ve yoğurdumuz hazır.

Benim yoğurdum sulu idi delikli kepçe ile katı kısmını aldım suyunu süzdüm lezzeti çok güzel ve kıvamı daha güzel oldu çıkan sulu yoğurdu ise iyice karıştırıp ister ayran ister çorba yapımında kullanabilirsiniz. Ben çorba yaptım. Sıkılmadan okuduğunuz için teşekkürler şimdiden afiyet olsuuuun.

Mayalanmayan Sütün Yoğurt Oluş Hikayesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Mayalanmayan Sütün Yoğurt Oluş Hikayesi
Mayalanmayan Sütün Yoğurt Oluş Hikayesi
Mayalanmayan Sütün Yoğurt Oluş Hikayesi
Mayalanmayan Sütün Yoğurt Oluş Hikayesi

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Mayalanmayan Sütün Yoğurt Oluş Hikayesi 12.04.2022 17:38 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 12.04.2022 17:52 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Coco Star Dondurma Tarifi

Coco Star Dondurma

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Kelebek Yaş Pasta Tarifi

Kelebek Yaş Pasta

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Kışlık Acı Sos Tarifi

Kışlık Acı Sos

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Tavuklu Kabak Yemeği Tarifi

Tavuklu Kabak Yemeği

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Mangalda Kuşbaşı Et Şiş Tarifi

Mangalda Kuşbaşı Et Şiş

4-6 kişilik, 4 saat ve üzeri Hazırlık, 1 saat Pişirme
Kıymalı Patates Tarifi

Kıymalı Patates

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Cezayir Menekşesi Hikayesi, Bakımı, Anlamı Tarifi
Cezayir Menekşesi Hikayesi, Bakımı, Anlamı

Cezayir Menekşesi: Eflatun Edalı Ölüm Çiçeği Adına şarkılar ve şiirler yazılmış olan Cezayir menekşesi, Apocynaceae…

Unutmabeni Çiçeği Yetiştirme, Anlamı, Hikayesi Tarifi
Unutmabeni Çiçeği Yetiştirme, Anlamı, Hikayesi

Unutmabeni Çiçeği Bakımı Zahmetsiz, Anlamı Zarif Yaprakları fare kulağı şekline benzetildiği için halk arasında fare…

Kardelen Çiçeği Hikayesi, Özellikleri, Nerede Yetişir? Tarifi
Kardelen Çiçeği Hikayesi, Özellikleri, Nerede Yetişir?

Kardelen Çiçeği: Aşk ve Cesaret Timsali! Kardelen çiçeği, asırlardır efsanelere konu olan bir çiçek olarak…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Chorizo Nedir? Nasıl Yapılır ve Tüketilir?
Chorizo Nedir? Nasıl Yapılır ve Tüketilir?

Chorizo: Baharatı Bol İspanyol Sucuğu Şarküteri alanında hemen hemen her ülkenin kendine has lezzetleri vardır.…

Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir, Ne Yapılır? Tarifi
Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir, Ne Yapılır?

Kuvertür Çikolata Mutfakta Nasıl Kullanılır? Kuvertür çikolata, pastalarda hem lezzet katması amacıyla hem de dekoratif amaçla…

Ceviz Yaprağının 10 Şaşırtıcı Faydası, Ne İşe Yarar? Tarifi
Ceviz Yaprağının 10 Şaşırtıcı Faydası, Ne İşe Yarar?

Ceviz Yaprağı: Keşfedilmemiş Doğal İlaç! Ceviz yaprağı insan sağlığına pek çok faydası olan ve az…

Enginar Yaprağının 10 İnanılmaz Faydası Tarifi
Enginar Yaprağının 10 İnanılmaz Faydası

Enginar Yaprağı Faydaları: Çayı Doğal İlaç! Enginar yaprağı, kanserden enfeksiyona kadar birçok hastalık için önerilen…

Şıra Nedir? Az Bilinen 10 Mucizevi Faydası Tarifi
Şıra Nedir? Az Bilinen 10 Mucizevi Faydası

Şıra: Osmanlı'da Özel Misafir İçeceği Üzümden elde edilen içeceklerden biri olan şıra, Osmanlı Mutfağının vazgeçilmez…

Starbucks Kahve Fiyatları Zamlı Yeni Liste Tarifi
Starbucks Kahve Fiyatları Zamlı Yeni Liste

Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…

Sivilceye Ne İyi Gelir? Evde Doğal 15 Çözüm Tarifi
Sivilceye Ne İyi Gelir? Evde Doğal 15 Çözüm

Sivilcelerden Çabucak Kurtulmanın 15 Yolu Sivilce ve siyah noktalara kesin çözüm arayanlar için en pratik…

Frenk Maydanozu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Frenk Maydanozu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Frenk Maydanozu: Maydanozgillerin En Kıvırcığı! Maydanozgiller familyasından Frenk maydanozu, ülkemizde çok bilinmese de pek çok…

Köfteci Ramiz Menü Fiyat Listesi Tarifi
Köfteci Ramiz Menü Fiyat Listesi

Tarihte Gizlenen Köfte Geleneği 1928 Köfteci Ramiz Köfteci Ramiz, Makedonya’dan Türkiye’ye göç eden Ramiz’in hikayesidir…

Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Menü Fiyatları Tarifi
Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Menü Fiyatları

Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Fiyat Listesi Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi menü zenginliğiyle ilgi gören mekanlardan biri olmaktadır.…

Mado Menü Fiyat Listesi Tarifi
Mado Menü Fiyat Listesi

Geleneğin Markası - MADO Menüsü Mado, günümüzde birçok şehirde kurumsal olarak faaliyet gösteren dondurma merkezli…

Zencefil Bal Karışımının 13 Faydası, Neye İyi Gelir? Tarifi
Zencefil Bal Karışımının 13 Faydası, Neye İyi Gelir?

Zencefilli Bal: Öksürük ve Boğaz Ağrısına Birebir! Balın lezzetli, faydalı ve besleyici bir gıda türü…

Ginkgo Biloba Çayının 10 Harika Faydası Tarifi
Ginkgo Biloba Çayının 10 Harika Faydası

Ginkgo Biloba Çayı: Çin Tıbbının 1000 Yıllık Sırrı! Doğanın sizlere karşılıksız sunduğu faydalı yiyecek ve…

SushiCo Menü Fiyatları: Uzak Doğu Mutfağı Tarifi
SushiCo Menü Fiyatları: Uzak Doğu Mutfağı

SushiCo Menüsü Chinese - Japanese - Thai Japon mutfağının eşsiz lezzeti olan suşi yemeği, pirinç…

Melas Nedir? Faydaları, Zararları, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Melas Nedir? Faydaları, Zararları, Nasıl Kullanılır?

Melas Şurubu: Düşük Maliyetli Şeker Muadili Melas şekeri ülkemizde şeker pancarından elde edilmektedir. Kısaca melas…

Spordan Sonra Ne Yenir, İçilir? En İyi 14 Besin Tarifi
Spordan Sonra Ne Yenir, İçilir? En İyi 14 Besin

Spordan Sonra Yemek Yenir Mi? Ne Yemeli? Kilo vermek için türlü türlü diyetlerin yapıldığı son…

Tirşik Nedir? 9 Faydası, Nasıl Yapılır?
Tirşik Nedir? 9 Faydası, Nasıl Yapılır?

Tirşik: Yılda 7 Kez İçeni Hastalıklardan Korur! Tirşik nedir, tirşik ne demek kelime anlamı nedir…

Televizyon, Laptop, Monitör Ekranı Nasıl Temizlenir? Tarifi
Televizyon, Laptop, Monitör Ekranı Nasıl Temizlenir?

Teknolojik Cihazların Ekranı Nasıl Temizlenir? Gelişen teknolojiyle beraber evimizde ve elimizde bulunan cihazların sayısı da…

Diyabet Düşmanı En Sağlıklı 10 Yiyecek Tarifi
Diyabet Düşmanı En Sağlıklı 10 Yiyecek

Diyabetle Savaşan Mucizevi Besinler Şeker hastalığı olarak bilinen diyabet, tedavi edilmezse bedeni yorabilen bir hastalıktır.…

Churchill (Çörçil) Nedir, Nasıl Yapılır? 7 Önemli Faydası
Churchill (Çörçil) Nedir, Nasıl Yapılır? 7 Önemli Faydası

Ferahlatan İçecek: Churchill (Çörçil) Soda Limon Bir şeyler içmek için gittiğiniz mekanlarda dikkatinizi çeken churchill,…

Granola Yemenin En Sağlıklı 7 Yolu Tarifi
Granola Yemenin En Sağlıklı 7 Yolu

Sağlıklı Çözümler: Granola Nasıl Tüketilmeli? Gün içinde zamanı kısıtlı olanların, kahvaltıda çeşit aramayanların kurtarıcı besini…

Tarifler Geri
Videolar Geri