- 6-8 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mayali-el-acma-boregim/
Mayalı El Açma Böreğim Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 2 su bardağı ılık su
- 1 paket yaş maya veya instant maya
- 2 şeker kaşığı şeker
- 2 silme şeker kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağı
- Yeterince un
Üzeri için;
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağı
- 1 yumurta
İçi İçin;
- Ne isterseniz koyabilirsiniz patatesli, pırasalı, ıspanaklı, peynirli ben patates prasalı karışık harç yaptım ama siz istediğiniz gibi yapabilirsiniz
Prasalı patatesli Harç için;
- 3 kök pırasa
- 1 küçük soğan
- 2 adet havuç
- 3 adet haşlanmış orta boy patates
- Pulbiber, karabiber, tuz
yağ sürdükten sonra tekrar oklava ile mi açıyorsunuz ellinizle cekistirerekmi yufkaları büyütmeye calisiyorsunuz
Hayır açma işlemi sadece başta yapılıyor yağ sürdükten sonra açma işlemi yapılmıyor
tsk ederim ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor:)
yağ sürdükten sonra tekrar oklava ile mi açıyorsunuz ellinizle cekistirerekmi yufkaları büyütmeye calisiyorsunuz
Hayır açma işlemi sadece başta yapılıyor yağ sürdükten sonra açma işlemi yapılmıyor