
- 12-14 Kişilik
- 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama
https://www.nefisyemektarifleri.com/mayali-hamur-kizartmasi-mayali-pisi-3124126/
Mayalı Hamur Kızartması (Mayalı Pişi) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su (400 ml)
- 1 paket instant maya veya yarım paket yaş maya
- 2 çay kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
sonunda mükemmel pişi tarifimi buldum ❤ bence biraz ustalık gerektiren bir tarif. 4 su bardağı, bilemediniz 4.5 bardak yeterli. tabiki de cıvık bir hamur oluyor ama elinizi yağlayarak şekil verebilirsiniz. pişirirken de püf nokta kaşıkla üzerine kızgın yağdan dökün. anında puf puf kabarır ve çıtır olur. aslında pişi hamuru ayarlama, pişirme biraz ustalık istiyor. baya cıvık bir hamur olacak
şimdi yaptık yedik harikaydı. akşamdan mayaladım sabah kızarttım dışardan alınan hamurdan bile daha güzel oldu çok teşekkürler tarif için . Ellerinize sağlık
benim pisinin hamuru kızarınca ici çiğ kaliyo neden acaba onu anlamadım?
Tek kelimeyle harika ölmüşlerinizin ruhuna değsin.. cok kez yaptim hepsi leziz oldu tıpkı rahmetli anneannemin yaptığı gibi ❤ cok tarif denedim olmadı ama sizin ki muhteşem ellerinize sağlık
Tek kelimeyle muhteşem. Allah razı olsun aynı annemin yaptığı pişiler gibi oldu 👍
Tarife birebir uyarak yaptım ve mükemmel oldu. Büyüklerimin yaptıkları da dahil şu ana kadar yediğim ennn güzel hamur kızartmasıydı 😃 çok teşekkürler tarif için..
ellerinize sağlık çok güzel
hamuru akşam hazirlasak sabah yapsak bu sotun olur mu mayası söner mi acaba
İlk defa pişi yaptim ve bu tarifle yaptim dışı çıtır içi puf puf süper oldu elinize sağlık! Hamur işi bilmediğimden o cıvık hamurla baş etmem zor oldu ondan şekilleri çok güzel olmadı ama gerek kalmadi cok güzel oldu kıvamı
Sürekli bu tarifi yapiyorum sadece 1 bardak su 1 bardak sut seklinde yapiyorum biraz da un miktarini arttiriyorum unu az olunca yag cekiyor onu farkettim cocuklar bayiliyor bu tarife 😊
Mükemmel sonuç veren bir tarif ❤️
ici falanda cig kalmadi ona gore kalinligini ayarlarsaniz bisey olmaz
bende yaptm cok guzel oldu
Hayatımda yediğim en lezzetli hamur. Hep bunu yapıyorum artık. Susam da inanılmaz yakışıyor. Arada içine nutella koyup kızartıyorum, çocuklar bayılıyor.
denedim bugün çok lezzetli oldu.disi çıtır içi pufuduk
işte aradığım pişi tarifi dışı çıtır içi yumuşacık
ilk defa maya ile yaptım ve tam olarak fırından aldığım hamurun lezzetindeydi, tek eksiği biraz tuzsuz geldi bana onun dışında çıtırlığı ve tadı harikaydı teşekkürler
Tam olarak aradığım tarif 😍 dışı çıtır ve puf puf oldu. İlk kez yapıyorum ve hüsrana uğramadığım için çok mutluyum. Tarif için teşekkürler. Fotoğrafı ekliyorum 🤗
sonunda mükemmel pişi tarifimi buldum ❤ bence biraz ustalık gerektiren bir tarif. 4 su bardağı, bilemediniz 4.5 bardak yeterli. tabiki de cıvık bir hamur oluyor ama elinizi yağlayarak şekil verebilirsiniz. pişirirken de püf nokta kaşıkla üzerine kızgın yağdan dökün. anında puf puf kabarır ve çıtır olur. aslında pişi hamuru ayarlama, pişirme biraz ustalık istiyor. baya cıvık bir hamur olacak
Normal kuru maya ile yapılır mı? Yapılırsa ne kadar koymak gerekir?
1 kaşık aktif kuru hamur mayası yeterli
Harika oldu tam kıvamında. Teşekkürler tarif için 👏
Denedim kesinlikle çok kötü oldu. Hem çok cıvık 4 bardak kesinlikle yeterli değil hem de çok fazla yağ çekti. Bütün malzeme boşa gitti.
ben bu tarifi defalarca kez yaptim baslkalarina da verdim her yiyen bayiliyor. Tarife uymamissinizdir civik olacak hamur zaten yagla yogurup yagla sekil veriliyor. birde yaginiz iyice kizarsa yag cekmez 😊
Hamur cıvık olmalı
Belirtmişim zaten hamur cıvık diye?! Ben ilk defa hamur işi yapmıyorum ama ilk kez böyle birşeyle karşılaştım
Suyun bir bardagini süt koydum unu da ölçüsüz koydum iyice yoğurdum kizima kahvaltiya yaptim. Kalani da dolaba koydum sahura yapacagim. Cok lezzetli oldu
1 2 3 … 5 Sonraki »