- 8-10 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mayali-koy-peyniri-1469892/
Mayalı Köy Peyniri Tarifi İçin Malzemeler
- 5 kilo süt (hazır süt kesinlikle olmaz)
- Peynir mayası ve süzülebilecek ince torbalar
https://www.nefisyemektarifleri.com/mayali-koy-peyniri-1469892/
Sütü parmağınızı hafiften yakacak şekilde ısıtıp bir kapak yada yaklaşık bir çorba kaşığı peynir mayasını katıp karıştır ,üstünü bir örtü ile örterek bir iki saat bekletin oda ısısında. Yeşil suyu üstüne çıkınca ocakta elinizle bir kaç kere karıştırın az toplanmaya başlayınca küçük torbalara paylaştırın. Büyük bir torbada olur sonra keser koyarsınız. Üstüne ağırlık koyup 3-4 saat bekletin ve çıkarıp tuzla bulayın o tuzu emecektir. Kahvaltıda, tosta, fırında ,makarna yaparken de ve dilimleyerek yağda kızartıp da tüketebilirsiniz çok lezzetli garantisini veriyorum.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
İftara ne yapsam diye düşünmek yok, Nefis Yemek Tarifleri her gün yanınızda! 19. günde harika sunumlarıyla enfes bir iftar menüsü hazırladık. Yayla çorbası ile nefis bir başlangıç yapıyoruz. Doyurucu ramazan yemekleri taleplerinizi karşılayabilecek harika önerimiz var: Patates mantısı ve iştah ...
Tüm menüyü görMihaliç Peyniri - Kelle Peyniri Sütten elde edilen ürünler listesinde yer alan peynir, her öğünde…
Gurme Damakların Vazgeçilmez Peyniri: Rokfor Fransızlara özgü ve oldukça pahalı bir peynir türü olan rokfor,…
Ezine Peyniri: Çanakkale’nin Coğrafi İşaretli Lezzeti Peynir tutkunlarının sofraya en yakıştırdığı peynir türlerinden biri olan…
Doğada Kahvaltı İçin Flamingo Köy’e Davetlisiniz! Havaların ısınmasıyla beraber pek çok insan yeni yerler keşfetmek…
Müdavimlerine Özel Peynir Aromalı Bilgiler Kahvaltıların vazgeçilmez lezzeti peynir, içerdiği yüksek kalsiyum ve protein nedeniyle…
Pratik Yapımıyla Lor Peyniri ve Besin Değerleri Peynir altı suyunun pıhtılaşması ile oluşan lor peyniri…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…
Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…
Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…
Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…
Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…
Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…
Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…
Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…
Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…
Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…
Ben çiğ sütten yapmak istemiyorum da önce pişirsem sonra ılıyınca mayayı katsam olur mu
1 kilo sut ile denemek istiyorum onun icin ne kadar maya katmam gerekli
kusura bakmayin msji simdi gordum. bir iki cay kasigi katsaniz yeterli olur
tşk.bir de kalıp gibi nasıl çıkıyor?
o kendi suyu suzuldukce üstünde ağırlık olduğu için toplanacaktır. 3.4.5saat beklemeniz yeterli. torbalarida ıslatıp peyniri koyun.
ben hiç eczaneden almadım genelde marketlerde boy boy oluyor
peynir mayasi eczaneden ??
5 kilo sütten ne kadar peynir çıkıyor .
canım 3.4 bas çıkar büyüklüğüne bağlı birazda
peynir mayasını nerden bulacagız?
peynir mayaşını nerden bulacagiz
Eczaneden temin edebilirsiniz
marketlerde peynir mayası bulunuyor