Mayalı Pamuk Kek

Mayalı Pamuk Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1, 5 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket Pakmaya mayalı kek harcı

Mayalı Pamuk Kek Tarifi'nin Yapılışı

Hakikaten pamuk gibi , yiyenler ikinci dilimi istiyor hatta bir ölçü yetmiyor iki ölçü yapın derim çünkü mis kokusuyla enfes. Lezzetiyle çayınızın yanında nasıl bittiğini anlamıyorsunuz, birde kakaolusu da var, hangisini isterseniz.

1. Yumurta ve toz şeker üç dakika kadar mikserle çırpılır.
2. Süt ve sıvı yağ eklenir biraz daha çırpılır.
3. Un mayalı kek harcı ile karıştırılır ve sıvı karışıma eklenir tekrar iyice çırpılır.
4. Çok az yağlanmış ve hafifçe unlanmış kek kalıbına veya tepsiye dökülür.
5. Soğuk fırında 10 dakika bekletilir. Fırın 180 dereceye açılır ve kek pişirilir.
6. Fırınınızın pişirmesine göre 45, 50 dakika kadar kontrollü pişirilir.
7. Piştikten sonra ılınmaya bırakılır ve kalıptan çıkarılır.
   Çayla veya kahveyle yada dondurma yanına eşlik edecek bu güzel tarifi afiyetle yemeniz dileğiyle.