Mayalı Poğaça Tarifi
Zuhal DZuhl
22
kişinin defterinde

Mayalı Poğaça

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 15dk

Mayalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 çorba kaşığı toz şeker(silme)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yumurta beyazı içine sarısı yüzüne
  • 1 paket kuru yada yaş maya( genelde kuru maya kullanırım.)
  • 6 su bardağı un (kontrollü bir şekilde kullanıyoruz unumuzu)

İç Harcı ;

  • 1 tutam maydanoz
  • 250 gr beyaz peynir

Mayalı Poğaça Tarifi Yapılışı

  1. Ilık sütümüzü, koyuyoruz yoğurma kabımıza üzerine mayamızı ve sırasıyla un harici tüm malzemelerimizi koyup, mayamız eriyene kadar karıştırıyoruz.
  2. Yavaş yavaş unumuzu da karıştırıp, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
  3. Ağzı kapalı bir kaba koyup, mayalandırmak için hamurumuzu dinlendiriyoruz.
  4. Mayalanan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koyup avucumuzda açıyoruz.
  5. Ortasına peynirli (dilediğiniz iç harcı) harcımızı koyup yuvarlıyoruz. tepsimize diziyoruz.
  6. Yumurta sarımızı da sürüp, 180 dereceli fırınımıza atıyoruz. Afiyet olsun 😊

Mayalı Poğaça

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mayalı Poğaça Tarifi 17.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.