- 6-8 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mayali-pogaca-719933/
Mayalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı veya yarım paket margarin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta akı (sarısını üste sürmek için ayırıyoruz)
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Ve 4 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kadar un daha sonra eklenebilir.
İç harcı;
- Peynir, maydanoz ve küp doğranmış domates
Üzeri için;
- Yumurta sarısı ve haşhaş
bir paket maya yazmışınız bu instat mayamı oluyor
Evet instant maya. 10gr sanırım. . Emine hanım. :-)
Son olarak üzerine illaki haşhaş serpmek lalazım değil. Susam çörek otu vs.. olabilir.
Yapacak lara şimdiden afiyet olsun
Denenmesini siddetle tavsiye ederim.
Harika bir tat…
Süt ile mayayi aynı anda buluşturmayın çünkü süt mayayi çürütüp mayalanmanin gerçekleşmesi ni engelliyor. .