Mayalı Unlu Kete - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
30dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Mayalı Unlu Kete Tarifi İçin Malzemeler

1 paket yapmaya
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıcak su
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 yumurta sarısı
1 çorba kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Aldığı kadar un

İçi için;

2 kaşık tereyağı ve sıvı yağ
2 su bardağı un
İçlerini yağlamak için isteğe bağlı tereyağ ve sıvı yağ( yani miktar vermek istemedim, kimiler bol yağlı sever, kimileri yağsız) size kalmış yani

Mayalı Unlu Kete Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamuru için ilk önce sıcak su ve sütü hamur yapacağımız yoğurma kabına alıyoruz ve mayayı ekleyip bir tatlı kaşığı şeker koyup hafif karıştırıp mayanın çözülmesini bekliyoruz.
Sonra kalan malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz.
Hamur biraz sert bir hamur olacak.
Sonra bezelere ayırıyoruz. Ben altı beze yaptım.
Bezeler dinlenirken; tavamıza tereyağı eritiyoruz, birazda sıvı yağ koyuyoruz.
Sonra çok bekletmeye gerek yok hamurları açmaya başlıyoruz. Zaten aşağıya resimleri atacağım bakabilirsiniz.
İlk bezeyi açıyoruz daha sonra bol yağla yağlıyoruz( ben börekleri bol yağlı sevdiğim için) eğer siz az yağlı isterseniz az yağlayın.
İkinci bezeyi de açıp üste gelecek şekilde koyuyoruz.
Rulo yapıp bir tabağa koyup buzdolabının alt tarafına koyuyoruz.
Ben 6 beze yaptığım için toplamda 3 adet rulo çıkıyor ben vaktim yoktu.
Yarım saat felan beklettim. Siz üzerine streç kapatıp buz dolabında bir gece bile bekletebilirsiniz. Korkmayın bir şey olmaz.
Hamurumuz buzdolabında beklerken bizde içini yapalım.
Tavamıza 2-3 yemek kaşığı tereyağını alalım ve eritelim .
1 çay bardağı da sıvı yağ ekleyelim ve yaklaşık 2 su bardağı kadar da unu alalım ve kokusu çıkana kadar kavuralım.
Sonra ocaktan alalım soğusun.
Sonra bekleyen hamur rulolarını alalım iki üç parmak genişliğinde açalım, merdane yardımıyla sonra içlerine unlu karışımı koyalım kapatalım.
Elimizle açıp tepsiye alalım.
Üzerine yumurta sarısı sürüp, daha önce 180’ ısıttığımız fırında pişirelim afiyet olsun.

Mayalı Unlu Kete Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (10)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Tubaaa @tuba0509

Şikayet Et

Harika görünüyor elinize sağlık. şuan yapıyorum birşey sormak istiyorum 6 bezeyi 3 er mi üst üste koydunuz
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Huriye&İpek @huriye60
  
  Şikayet Et
  
  Kusura bakmayın,baya geç cevap vermiş olacağım🤦🏼‍♀️ evet,açtığımız yufkaları aralarını yağlayıp 3, 3, er iki gurup halinde sarıp şekil dolaba kaldırıyoruz.Eminim sizin yaptığınız da çok güzel olmuştur.
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Tubaaa @tuba0509

Şikayet Et

Harika görünüyor elinize sağlık. şuan yapıyorum birşey sormak istiyorum 6 bezeyi 3 er mi üst üste koydunuz
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Huriye&İpek @huriye60
  
  Şikayet Et
  
  Kusura bakmayın,baya geç cevap vermiş olacağım🤦🏼‍♀️ evet,açtığımız yufkaları aralarını yağlayıp 3, 3, er iki gurup halinde sarıp şekil dolaba kaldırıyoruz.Eminim sizin yaptığınız da çok güzel olmuştur.
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
dunya guzeli @gunes-yildiz-1866

Şikayet Et

9000000 kere maşallah 😀😃😄😁
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
dunya guzeli @gunes-yildiz-1866

Şikayet Et

çok güzel görünüyor canım benim ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık mutlu dolu sabahlar dilerim 🤗
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Huriye&İpek @huriye60
  
  Şikayet Et
  
  Beğendiğinize çok mutlu oldum. Teşekkür ederim 😊 ben de ilk defa yaptım. İnan’ın çok lezzetli oldu. Yiğen misafirlerim mayalı olduğuna inanmadılar. Kıtır kıtır su
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - dunya guzeli @gunes-yildiz-1866
    
    Şikayet Et
    
    mutlaka yapacam yaptığımda ise fotoğraf ceki atacam🧜‍♀️🧜‍♀️🧜‍♂️🧜‍♂️🧜‍♀️🧜‍♀️
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
Aslı Keskin @asliiinazz

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor mutlaka deneyeceğim ellerinize emeğinize sağlık 🤗🥰
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Huriye&İpek @huriye60
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
TUĞBA DENİZ @volkaneslif

Şikayet Et

Çok güzel olmuş elinize sağlık afiyet olsun 🤗
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Huriye&İpek @huriye60
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim ☺️
  Yanıtla
  
  2
  
  3 yıl önce