Mayalı Yumuşacık Hamur Kızartması

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme

Mayalı Yumuşacık Hamur Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

1 yemek kaşığı dolusu yoğurt
Yarım su bardağından bir parmak fazla süt
Yarım su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
4 buçuk 5 su bardağı arası un
Yarım paket yaş maya(21 gr)
1 tatlı kaşığı şeker
Mayayı eritmek için 1 çay bardağı ılık su
1 yemek kaşığı silme tuz
Kızartmak için sıvı yağ

Mayalı Yumuşacık Hamur Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese merhabalar arkadaşlar 😊

İlk önce mayamızı bir su bardağına alıyoruz .Üzerine şekerimizi ve ılık suyumuzu koyuyoruz .Ağzını kapatıp 15 dk kadar bekletiyoruz.
Kabarmaya başlayan mayamızı havuz şeklinde açtığımız unumuzun ortasına döküyoruz. Üzerine sütümüzü, sıvı yağımızı ve tuzumuzu da ilave ettikten sonra yoğurmaya başlıyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Eğer un az geldiyse biraz daha un ilave edebilirsiniz hamurumuzu yoğurduktan sonra ağzını kapatıp saat mayalanmasını bekliyoruz. Mayalanan Hamurumuzdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp elimizle yuvarlayıp resimde gösterdiğim gibi gene elimizle açıyoruz. Hafif un serptiğimiz tepsimize açtığımız hamurlarımızı koyuyoruz.
Bu şekilde bir 10 dk kadar beklettikten sonra kabarmaya başlayacaktır.
Daha sonra tavamıza sıvı yağımızı koyuyoruz ve iyice ısıtıyoruz. Hamurlarımızı tavamıza koyup arkalı önlü güzelce kızartıyoruz. Kızarmış hamurlarımızı havlu peçete serdiğimiz servis tabağına alıyoruz.
İsterseniz hamuru akşamdan yoğurup kahvaltıya yapabilirsiniz.
Şimdiden Afiyet olsun 😊

Mayalı Yumuşacık Hamur Kızartması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Yeni Gelen Yorumlar

Aysungökçehüseyin @aysungokcehuseyin-6588

Şikayet Et

mrb umarım görürsünüz hamuru geceden yapsam dolaba atsam yarın sabah pişirsem olur mu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
@ayda01

Şikayet Et

Hilal Hanım az önce yoğurdum tarifinizi çok iştah açıyor açıkçası daha önceden de farklı tariflerinizden denemiştim hiç pişman olmadım bence ailem yarın sabah bana teşekkür edecekler bende size tabi ki bu arada ufak bir detay söylemeden geçemicem tarifte malzemeler listesinde olan yoğurda yer verilmemiş ben ekledim süt ile ama dilerseniz farklı arkadaşlarımız için tarifin detaylı anlatımına da yazabilirsiniz teşekkür ederim şimdiden
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
melek tok @melektok

Şikayet Et

eline saglik bitanem kabar kabar enfes olmus valla sabah kahvaltida harika olur afiyele yeyin opuyorum tatlım
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Hilal'in Mutfağı~Instg~Youtbe @hilal-altuntas-376
  
  Şikayet Et
  
  Canım Arkadaşım benim çok teşekkür ederim ❤ ❤ ❤ bende seni çok öpüyorum balım hayırlı huzurlu geceler
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Nermin Mutfakta @nerminozlu

Şikayet Et

Hilal hanım ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor:) afiyet olsun. hayırlı akşamlar sevgiler☺
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Hilal'in Mutfağı~Instg~Youtbe @hilal-altuntas-376
  
  Şikayet Et
  
  Nermin hanimcim çok teşekkür ederim begenmene cok sevindim canim.hayirli geceler
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Nesli'nin Mutfağı @neslibulent

Şikayet Et

Tatlım maşaAllah sana hızına yetişmek ne mümkün ellerine emeğine sağlık afiyetle yeyin inşaAllah canım benim öpüyorum seni ve prensesi ❤ ❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Hilal'in Mutfağı~Instg~Youtbe @hilal-altuntas-376
  
  Şikayet Et
  
  Canım Arkadaşım benim çok teşekkür ederim ❤ ❤ ❤ bende seni ve tatlı kuzucuklarini öptüm balım hayırlı geceler
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Misssler gibi olmuş. Harika kabarmış canımm. Ellerine kollarına sağlık bitanemm. Afiyet bal şeker olsun. Selam ve sevgilerimle çoook öpüyorum. ❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Hilal'in Mutfağı~Instg~Youtbe @hilal-altuntas-376
  
  Şikayet Et
  
  Canım benim çok teşekkür ederim ❤ ❤ ❤ Öpüyorum canım Arkadaşım hayirli geceler
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Zeliha Turhan @zelihaturhan

Şikayet Et

Bugün sende olmak vardı bitanem, çoook seviyorum böyle şeyleri.Karşıdan nefiss görünüyorlar.Elceğizine sağlık olsun ablam.Öpüyorum seni ve kızçeni tatlım.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Hilal'in Mutfağı~Instg~Youtbe @hilal-altuntas-376
  
  Şikayet Et
  
  Zeliha ablammm ❤ ❤ ah keşke öyle bir imkanımız olsa ablam benim öpüyorum seni hayırlı geceler ablam
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce