Mayasız 15 Dakika Poğaçası Tarifi
tatlitatlardiyari
14410
kişinin defterinde

Mayasız 15 Dakika Poğaçası

3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 (3 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 25dk

Mayasız 15 Dakika Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gr oda sıcaklığında tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 2 dolu yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yumurta(1inin sarısı üstüne)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • 3 su bardağından 1 parmak eksik un
  • Not; su bardağı ölçüsü resimdeki bardağın ölçüsüdür.

İç harcı için;

  • 2 adet orta boy patates
  • 1 yemek kaşığından az domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Sıvı yağ
  • Veya peynir maydanoz karışımı da kullanilabilir.

Süslemek için;

  • Susam, çörekotu, haşhaş vs.

Mayasız 15 Dakika Poğaçası Tarifi Yapılışı

Eğer hamur mayalandırmaya vaktiniz yoksa, hemen şipşak bir poğaca yapmak istiyorsanız, ister kahvaltıya, ister 5 çayına gönül rahatlığıyla tercih edebileceğiniz bir poğaçadır. çok az vakit alır, fakat sonuç harikadır. Yıllardır yapar afiyetle yeriz. Hafif yumuşak, hafif kıyır kıyır bir poğaça oluyor. Sizlere de tavsiyemdir. Buyrun tarife;

  1. Öncelikle patatesli yapacaklar için; patatesler haşlanır, ezilir, sıvı yağ, salçalar ve baharatlarla 5 dk kavrulur.
  2. Hamuru için; un hariç malzemeler bir yoğurma kabına alınır, homojen hale getirilir.
  3. Daha sonra un eklenerek yumuşacık bir hamur elde edilir.
  4. Hamurdan mandalinadan küçük parçalar koparılarak yuvarlanır ve tezgahta el ile minik yuvarlak haline getirilip iç harç koyulur ve yarım ay şeklinde birleştirilir.
  5. Kenarlardan toparlanıp şekli düzeltilerek tepsiye dizilir.
  6. Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilir.
  7. 170 derece fansız önceden ısıtılmış fırında üzerleri ve altı kızarıncaya kadar pişirilir.

Afiyet olsun.

Mayasız 15 Dk Pogaçası

Mayasız 15 Dk Pogaçası

Mayasız 15 Dk Pogaçası

Mayasız 15 Dk Pogaçası

Mayasız 15 Dk Pogaçası

Deneyenlerden Fotoğraflar

(73 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Mayasız 15 Dakika Poğaçası Tarifi 11.11.2016 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.