- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mayasiz-ev-pideleri/
Mayasız Ev Pideleri Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 5 su bardağı un
- 2 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağına yakın süt veya su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
İç malzemesi;
- 250 gr kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet çarliston biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- tuz
- kekik
- karabiber
üzeri için;
- yumurta sarısı
- sıvı yağ
Talha ve meryem hanım ellerinize sağlık afiyet şeker olsun :)
Pardon unutmusum yazmaya birde ben ici cigden yapdim lahmacun gibi, onuda söylemis olayim.
Ohh miss afiyet olsun ;)
Bende denedim harika oldu. Ben ama birazda kendim baska seylerde ekledim mesela ic harcina karisik salca ve kücük dis sarimsak kullandim. Lezzeti harika oldu. Hamur cok gevrek oldu bilmiyorum daha yumusarmi torbada durdukca ama cayla yenildiginde güzel. Mayali hamur gibi yumusak olmaz sanirsam.
Şimdi yaptım fırında tadını bilemiyorum.. ama evet 5 bardak un az geliyor, yapacak olanlara duyurulur.
Gizem hanim o yüzden tam un olcu vermedim :) afiyetle kalın
5 bardak un koydum ele yapısıyordu 2 bardka daha ekledım bıraz daha yapısır gıbı oldu ama beklemeye koydum 20 dakıka sonra kendını toplar ınsallah cunku un da bitti nasıl acıcam bılmem
Sonuc ne oldu merak ettim