Mayasız Kıymalı Pide - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Mayasız Kıymalı Pide Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin ;

5 su bardağı un
1 su bardağı süt ya da soda
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1, 5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sirke

İçi Harcı İçin ;

400 gram kıyma (yağsız)
1 adet çarliston biber
Yarım soğan (irice)
1 küçük domates
Tuz
Karabiber
Maydanoz
1 yemek kaşığı domates salçası

Üzeri İçin ;

1 adet yumurta sarısı
Kaşar peyniri ya da beyaz peynir
Susam ya da çörek otu

Mayasız Kıymalı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tüm hamur malzemelerini ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun.
15 dakika dinlenmeye bırakın.
Öncelikle soğanı az yağda kavurun üzerine kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar tavada pişirin.
Daha sonra ince doğranmış domates ve çarliston biberini ekleyin.
Tuz karabiber ve maydanozu ekledikten sonra biraz daha pişirip soğumaya bırakın.
Bir oklava ya da bardak yardımıyla 4 eşit parçaya ayrılmış hamuru tek tek uzunlamasına açın.
Soğuyan harcı orta kısma yerleştirip üzerine kaşar ya da rendelenmiş peyniri gezdirin. Kenarlardan ve uçlardan kapatıp şekil verin.
Ayırmış olduğunuz yumurta sarısını pidelerin üzerine sürün, susam ile süsleyip önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
İsteğe göre fırından çıkardığınız pidelerin üzerine az tereyağı gezdirip daha yumuşak olmasını sağlayabilirsiniz.

Şimdiden Afiyet olsun. :)

Mayasız Kıymalı Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Nurdan Çalış @delanur

Şikayet Et

Müthiş görünüyor :)
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Fatma Tekin Özer @Fatma_TekinOzer

Şikayet Et

kaç tane çıkıyor acaba bu hamurdan ellerinize saglik
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
hanife nur Öztürk @hennos

Şikayet Et

ellerinize sağlık acaba hamur pide hamuru gibi gevrek mi oluyor yoksa yumuşak mi
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Doğan Demirkapı @Dogan_Demirkapi
  
  Şikayet Et
  
  Mayası olduğu için daha çok gevrek okuyor Hanife hanım,
  Ama fırından çıktıktan sonra üzerine biraz tereyağı surerseniz hamurdan istediğiniz yumuşaklığa erişebilirsiniz :) şimdiden afiyet olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - hanife nur Öztürk @hennos
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim 😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
Nurdan Çalış @delanur

Şikayet Et

Müthiş görünüyor :)
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce